Encontré una cafetería aislada en Surrey y me sentí como una joya escondida.

El pequeño salón de té está rodeado de bosques y tiene vistas a un campo de lavanda.

Escondido en una de las principales atracciones turísticas de Surrey hay un tranquilo café al aire libre que querrás visitar este verano. Si bien la mayoría de los visitantes de RHS Garden Wisley se dirigen al restaurante The Terrace o al Wisley Café, ambos ubicados en la entrada del sitio, hay un salón de té escondido en lo profundo del jardín que vale la pena encontrar.

El Stone Pine Café se encuentra en Pinetum, un maravilloso paseo sombreado que alberga la colección de árboles más antigua de Wisley. El grupo de imponentes árboles centenarios, parecido a una catedral, es magnífico, y un pequeño sendero lleva a los visitantes desde los árboles altos y deslumbrantes hasta un espacio abierto repleto de plantas aromáticas, incluida la lavanda.

Es aquí donde te toparás con un bonito salón de té con terraza para que puedas disfrutar del impresionante entorno natural mientras comes y bebes algo. A diferencia de otros lugares para comer en Wisley que suelen estar llenos de familias, el Stone Pine Café es mucho más tranquilo y sólo puedo describirlo como una joya escondida.

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Aislado y bonito, para mí es el secreto mejor guardado de RHS Wisley, y cuando lo descubrí durante un paseo con mi madre teníamos una buena variedad de lugares para sentarnos en la terraza al aire libre. Mientras el verano de agosto brillaba sobre nuestros hombros, ocupamos una mesa para dos junto a las plantas que se ondeaban con el viento.

Hay un par de mesas en el interior, pero la mayoría de los asientos están al aire libre y también hay baños dentro del edificio. Como la mayoría de los restaurantes de Wisley, la comida y bebida que se ofrecen es bastante cara, así que si buscas ahorrar dinero, trae un picnic.

Los sándwiches abiertos cuestan alrededor de £ 8, las ensaladas £ 11,70, los tés con crema 7 £, los dulces entre £ 3 y £ 4 y los helados alrededor de £ 3. Hay una variedad de bebidas frías y refrescantes con una lata de Coca-Cola Light que cuesta £2,60, una pequeña botella de vino £7 y agua sin gas por £2,50.

En cuanto a las bebidas calientes, un americano cuesta £3,15, un café con leche 3,50 £, un capuchino 3,55 £ y un té 2,40 £. Llegamos a la 1:00 p. m. de un sábado y nos decepcionó ver que la mayoría de los productos salados se habían vendido. Quedaban un par de sándwiches en el refrigerador y un poco de ensalada, pero aparte de eso, estaba vacío.

Había muchos pasteles, incluidos cupcakes de vainilla, bollos, barras de granola tropicales, galletas y polos de chocolate con leche y helado. Como era un día caluroso y era hora de almorzar, fui a comer ensalada, cogí un plato grande y lo llené con los ingredientes frescos que estaban expuestos: tomate, cebollas rojas asadas, zumaque, sandía, chalotes, semillas, queso feta y menta.

Por £11,70 me pareció bastante caro, sin embargo, era una porción de buen tamaño y me llenó. Mi única crítica fue que tuve que comerlo con cubiertos de madera, algo que no me gusta hacer. También compré un capuchino que venía en un vaso para llevar.

Después de admirar las vistas durante aproximadamente media hora desde nuestra mesa, recogimos nuestras pertenencias y continuamos nuestro paseo por los hermosos jardines de Wisley.